Mensch und Pilze

In welcher Beziehung stehen Mensch und Pilze? Welche regionalen Traditionen sind in Italien zum Pilzkonsum bekannt, die sich auch in einer Vielzahl von Dialektbezeichnungen widerspiegeln? Und welche historischen Aspekte prägen die Verwendung von Pilzen in der italienischen Küche?
Seit über zwanzig Jahren beschäftigt sich Nicola Sitta, Biologe, Experte für Mykotoxikologie und Ethnomykologie sowie freiberuflicher Mykologe als Pilzberater und Pilzsachverständiger mit genau diesen Fragen.

Am Dienstag, 17. März, um 18 Uhr spricht er im Naturmuseum Südtirol in seinem Vortrag in italienischer Sprache „Etnomicologia in Italia“. Der Eintritt ist frei, eine Anmeldung auf der Museums-Website wird empfohlen.

Info: Tel. 0471 416881